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Prensador de frutas (exceto oleaginosas)

Opera prensas para extrair sucos ou polpas de frutas.

O Índice de IAtização de prensador de frutas (exceto oleaginosas) é 40 em 100: 4 de 10 atividades do recorte foram classificadas como trabalho que a IA pode executar sozinha ou junto com uma pessoa. Não representa percentual do tempo, adoção no Brasil nem chance de demissão.

Índice de iatização
i
40 / 100 Recorte curto
Como as tarefas se dividem
IA (0%) IA + Humano (40%) Humano (60%)
CBO · 841464 Fontes · dados do governo e estudos internacionais

Mapa da IAtização

Mapeamento das principais atividades

Como ler este mapa

O mapa reúne as atividades publicadas na CBO pelo Ministério do Trabalho e Emprego. Abra uma atividade para ver por que ela entrou em cada grupo. Marque “eu executo” nas que fazem parte do seu dia a dia; a leitura do perfil recalcula a partir dessa seleção.

  • Automação: delegue e audite (sistemas executam; você confere).
  • Iatização: IA na rotina, você no comando e na decisão.
  • Humana: o núcleo do trabalho permanece com a pessoa.
  • Traçado sob o grau: linha tracejada sob o bloco inteiro (ex.: 69/100) em todo número analisado.
  • Traçado laranja: uso comprovado na sessão ( AEI ) na própria atividade CBO ou na task O*NET ligada. Não reclassifica o grupo da linha; só marca o grau.
4 em iatização, com humano no comando 6 com a pessoa no essencial

Marque abaixo as atividades que você executa no dia a dia e a leitura recalcula para o seu perfil.

Iatização a IA assume a rotina; você revisa, decide e responde (4)
Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Determinar as proporções requeridas de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Preencher os relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Desinfetar o sistema utilizando soluções bactericidas de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Ainda depende de pessoa juízo, vínculo ou responsabilidade no centro (6)
Controlar vazão conforme capacidade da prensa de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Adicionar caldas, temperos, corantes de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Efetuar limpeza de pescados de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Realizar higienização de verduras, legumes e frutas de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Efetuar medidas de massa, volume e temperatura de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Dados oficiais do Brasil

Salário e demanda no mercado formal.

Salário mais comum (carteira assinada) · 2023
R$ 2.284 /mês
Empregos com carteira 980

É o valor do meio: metade ganha menos, metade ganha mais. Não é o salário de quem começa.

Contratações e saídas · últimos 12 meses JUN/2025 A MAI/2026 · DADOS DE EMPREGO
5
Diferença (entrou − saiu)
302
Contratações
297
Saídas
599
Total de entradas e saídas
← SAEM · 297 302 · ENTRAM →
desligamentos na escala máxima admissões cobrem 100% das saídas

Isso é o vai e vem de vagas, não o total de empregos. Ranking de demanda →

Limitações: RAIS e CAGED cobrem o mercado formal com carteira assinada. Autônomos, sócios e informalidade não entram nestes números.

Projeção 10 anos

Para onde a carreira pode ir.

Três cenários de horizonte longo para comparar caminhos possíveis.

PROJEÇÃO SALARIAL · MEDIANA FORMAL2024–2034 · SÉRIE EDITORIAL
Projeção salarial em três cenários Valores em reais entre 2024 e 2034, com cenários pessimista, base e otimista. 2k3k3k3k202420282034R$ 2.558

CENÁRIO BASE

Demanda estável com adaptação gradual a ferramentas digitais.

Mediana projetada em 2034R$ 2.558

Cenários editoriais construídos sobre o ponto de partida formal (R$ 2.284, RAIS 2023). Índice de IAtização por atividades: 40.

Competências

O que faz um bom profissional, além das tarefas.

CONHECIMENTOS TÉCNICOS
  1. 01Realizar higienização de verduras, legumes e frutas
  2. 02Efetuar limpeza de pescados
  3. 03Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
  4. 04Determinar as proporções requeridas
  5. 05Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
HABILIDADES PESSOAIS
  1. 01Comunicação clara
  2. 02Trabalho em equipe
  3. 03Organização e prazo
FERRAMENTAS
  1. 01Ferramentas digitais de produtividade
  2. 02Sistemas setoriais da área
AMBIENTE DE TRABALHO

Ambiente típico de prensador de frutas (exceto oleaginosas), conforme vínculo e setor.

FICHA DA OCUPAÇÃO
Código CBO · 841464 Salário mais comum · R$ 2.284/mês (2023) Detalhamento · Com iatização
Também chamado de

Operador de prensadora de frutas

Como as pessoas chamam

operador de prensa de frutas · extrator de suco

Fontes e metodologia

Quatro camadas para confiar nos dados.

01 Dados oficiais brasileiros

Dados do governo (CBO, RAIS e CAGED) dão a identidade da profissão, o salário e o movimento de vagas.

02 Conta do Índice de IAtização

Somamos as atividades de trabalho nas faixas de automação e de ampliação por IA, dividimos pelo núcleo de trabalho (n atividades) e multiplicamos por 100. Cada atividade do núcleo pesa igual; competências pessoais e comunicação transversal ficam fora desse denominador.

03 Referências internacionais separadas

AIOE, O*NET e WRTMJ apoiam a leitura quando a ponte com a CBO é publicável, mas não entram na conta do índice por atividades.

04 Conferência antes de publicar

Cada número passa por checagem; quando é frágil, aparece como “dado insuficiente”.

Como ligamos a profissão brasileira aos estudos de fora ver detalhe

Correspondências por classificação

Equivalências e referências encontradas em cada classificação.

3 derivadas

  • ISCO-08Correspondência derivada

    Correspondência derivada via cbo94 muendler ilo isco08 chain, 1 salto (isco-08). Não é equivalência oficial CBO↔ISCO-08.

    isco-08 · 1 salto · 8160

  • O*NETCorrespondência derivada

    Correspondência derivada via subgrupo principal inherit, 2 saltos (onet-29.0). Não é equivalência oficial CBO↔O*NET.

    onet-29.0 · 2 saltos · 51-3021.00

  • SOC/BLSCorrespondência derivada

    Correspondência derivada via subgrupo principal inherit, 2 saltos (soc-2018-public). Não é equivalência oficial CBO↔SOC/BLS.

    soc-2018-public · 2 saltos · 51-3021.00

Códigos correspondentes no exterior

Nesta matriz, a CBO 841464 está associada aos códigos abaixo. Mais de um código significa que as fontes sustentam múltiplos candidatos, não uma equivalência única.

ISCO-08
8160
O*NET-SOC
51-3021.00
SOC/BLS
51-3021.00

Códigos derivados indicam uma rota reconstruível entre classificações; não são equivalências oficiais diretas da CBO.

O que estes dados não são: RAIS e CAGED só enxergam o emprego com carteira; os estudos de fora refletem outros países; “exposição” não é demissão. Catálogo de fontes →

Metodologia completa · catálogo de fontes de dados