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CBO · dados oficiais CBO 631410 · dados oficiais Demanda jun/2025 a mai/2026

Gelador profissional

Aplica técnicas de gelagem para conservar pescado, garantindo a qualidade e frescor do produto.

Perfil profissional

Atividades, competências e mercado formal

Dados oficiais brasileiros e referências internacionais aparecem em camadas separadas.

Não publicamos nota de exposição sem indicadores publicáveis.

Dados duros. Sem narrativa fofa.

Ainda falta sinal publicável forte sobre exposição à IA em Gelador profissional. Quando o dado não existe, a gente não inventa. O silêncio também é informação: ou a função está pouco medida, ou o mercado ainda não preço o risco com clareza.

Ver evidências e competências →
Família CBO
Trabalhadores de apoio à pesca
Setor
Agro
Fontes
CBO · CAGED

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Dados oficiais do Brasil

Salário e demanda formais, direto da fonte

Estatísticas oficiais brasileiras, não estimativas. RAIS para estoque e salário formal; Novo CAGED para o pulso recente de admissões e desligamentos.

Salário formal · RAIS

Não publicável Não há cobertura salarial nacional publicável para este código. Ausência de dado não vira estimativa.

Demanda formal recente · Novo CAGED · 11 meses

jun/2025 a mai/2026

Saldo
-13
-16.5% do fluxo (admissões menos desligamentos)
Admissões
33
Contratações formais declaradas
Desligamentos
46
Saídas formais declaradas
Movimentações
79
Fluxo total no período (não é estoque de empregos)

Fluxo formal declarado no Novo CAGED. Não substitui o estoque RAIS nem mede informalidade. Ranking de tração formal · Recortes por estado · Microdados CAGED/MTE

Competências e ferramentas

O repertório que sustenta a profissão

Conhecimentos técnicos, capacidades humanas, ferramentas e ambiente de trabalho do perfil editorial.

O que precisa saber, sentir e onde trabalha

Hard skills

  • Classificar pescado
  • Eviscerar pescado
  • Lavar pescado
  • Banhar camarão em tina com água e sal
  • Depositar pescado em urnas de resfriamento

Soft skills

  • Comunicação clara
  • Trabalho em equipe
  • Organização e prazo

Ferramentas

  • Ferramentas digitais de produtividade
  • Sistemas setoriais da área

Ambiente

Ambiente típico de gelador profissional, conforme vínculo e setor.

  • catalogo cbo
  • scale zero token
  • sem rais publicavel

Projeção 10 anos

Para onde a carreira pode ir

Três cenários editoriais de horizonte longo, com série salarial quando o ponto de partida formal existe. Não é previsão individual: é leitura de trajetória possível.

Projeção salarial

Pessimista Base Otimista

projeção algorítmica · histórico RAIS/CAGED + modelo IA · referência, não previsão

Risco de automação

Moderado
40 Moderado

Estimativa estrutural genérica até haver scoring setorial auditável; não é previsão oficial.

metodologia · Frey & Osborne (2013) adaptado para CBO + análise IA

Pessimista

Sem RAIS nacional publicável para Gelador profissional, o cenário pessimista deve ser tratado como ausência de evidência suficiente, não como queda salarial prevista.

Base

Manter leitura qualitativa baseada na CBO até existirem dados oficiais suficientes para uma mediana nacional.

Otimista

Especialização, credenciais e mobilidade para ocupações adjacentes podem melhorar empregabilidade, mas ainda sem quantificação salarial oficial nesta camada.

Fonte: CBO · official_taxonomy · projeção não substitui RAIS/CAGED como estatística oficial

Trajetória profissional

Da entrada à referência na trilha Gelador profissional

Etapas editoriais apoiadas por salários formais quando a RAIS oferece cobertura publicável.

  1. 01 · entrada

    Entrada — Gelador profissional

  2. 02 · junior

    Gelador profissional júnior

  3. 03 · pleno

    Gelador profissional pleno

  4. 04 · senior

    Gelador profissional sênior

  5. 05 · referencia

    Referência — Gelador profissional

Fonte: CBO

Um dia na vida · CBO/MTE

Atividades oficiais, uma a uma

Atividade é mais concreta do que “risco da profissão”. A CBO registra 8 atividades neste recorte.

01Classificar pescado

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

02Eviscerar pescado

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

03Lavar pescado

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

04Banhar camarão em tina com água e sal

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

05Depositar pescado em urnas de resfriamento

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

06Polvilhar pó sulfito em camarão

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

07Devolver vísceras de pescado ao mar

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

08Quebrar gelo

Atividade oficial da CBO. Interprete-a no contexto das competências exigidas e da responsabilização profissional.

Indicação de profissão

A mesma profissão, lida do seu ponto de partida

Aprenderá sobre os princípios da refrigeração, tipos de gelo, métodos de acondicionamento do pescado e normas sanitárias para a conservação.

Os dados dizem isso. E quem vive a profissão?

A IA já mudou o seu dia a dia como gelador profissional?

Esta resposta fica separada dos dados oficiais e não altera os indicadores da página.

Fontes e metodologia

Cada número tem origem declarada e auditável

Estatísticas oficiais brasileiras, referências internacionais e leitura editorial permanecem identificadas como camadas diferentes. Veja cobertura, cadência, licenças e limites de leitura no catálogo de fontes de dados.

BR

Dados oficiais brasileiros

CBO para identidade e atividades; RAIS para salário e estoque formal; Novo CAGED para o pulso recente de admissões e desligamentos.

INT

Referências internacionais

WRTMJ, AIOE e O*NET entram apenas quando existe correspondência SOC→CBO com confiança declarada.

ED

Leitura editorial

Descrições, competências e trajetória são camadas editoriais identificadas separadamente dos dados oficiais.

Baixar JSON Baixar CSV Metodologia completa

Limitações: RAIS e CAGED cobrem mercado formal; referências internacionais refletem o mercado americano; exposição não equivale a adoção nem a previsão de demissão.

Perguntas frequentes

O que mais perguntam sobre esta profissão

Respostas diretas, com fonte citável e limites de leitura declarados.

O que faz um(a) Gelador profissional?

Gelador profissional é a ocupação CBO 631410. Entre as atividades oficiais catalogadas está: Classificar pescado. Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (MTE).

Quanto ganha Gelador profissional?

Ainda não publicamos salário formal nacional para Gelador profissional, porque esta ocupação não tem RAIS nacional publicável com volume mínimo no pipeline atual. Quando houver células oficiais suficientes, a página deve exibir mediana RAIS com ano, vínculo e fonte.

Como se tornar Gelador profissional?

O caminho de formação e eventual registro profissional depende da regulamentação da área de Gelador profissional. Consulte a CBO, a regulamentação da profissão e o conselho de classe quando houver. Esta página ainda não publica catálogo de cursos por instituição nem recomenda instituições privadas.

Vale a pena ser Gelador profissional?

A decisão deve considerar afinidade com as atividades oficiais da CBO e dados locais de mercado. Sem mediana RAIS nacional publicável, esta página não afirma retorno financeiro esperado.

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Trabalhadores de apoio à pesca · mesma família CBO

Ficha da ocupação

Dados técnicos

Código CBO
631410
Família ocupacional
Trabalhadores de apoio à pesca
Setor
Agro
Qualidade
CBO · dados oficiais

Também classificado como (CBO)

Bodegueiro (gelador profissional) · Conservador de pescado em barco de pesca (gelador profissional)

Como as pessoas chamam

conservador de pescado · operador de gelo (pesca)