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Farmacêutico de alimentos

Atua no controle de qualidade, desenvolvimento e segurança de alimentos.

O Índice de IAtização de farmacêutico de alimentos é 54 em 100: 37 de 68 atividades do recorte foram classificadas como trabalho que a IA pode executar sozinha ou junto com uma pessoa. Não representa percentual do tempo, adoção no Brasil nem chance de demissão.

Índice de iatização
i
54,4 / 100 Faixa 50-74
Como as tarefas se dividem
IA (1,5%) IA + Humano (52,9%) Humano (45,6%)
CBO · 223420 Fontes · dados do governo e estudos internacionais

Mapa da IAtização

Mapeamento das principais atividades

Como ler este mapa

O mapa reúne as atividades publicadas na CBO pelo Ministério do Trabalho e Emprego. Abra uma atividade para ver por que ela entrou em cada grupo. Marque “eu executo” nas que fazem parte do seu dia a dia; a leitura do perfil recalcula a partir dessa seleção.

  • Automação: delegue e audite (sistemas executam; você confere).
  • Iatização: IA na rotina, você no comando e na decisão.
  • Humana: o núcleo do trabalho permanece com a pessoa.
  • Traçado sob o grau: linha tracejada sob o bloco inteiro (ex.: 69/100) em todo número analisado.
  • Traçado laranja: uso comprovado na sessão ( AEI ) na própria atividade CBO ou na task O*NET ligada. Não reclassifica o grupo da linha; só marca o grau.
1 alta exposição técnica 36 em iatização, com humano no comando 31 com a pessoa no essencial

Marque abaixo as atividades que você executa no dia a dia e a leitura recalcula para o seu perfil.

Automação delegue e audite (1)
Elaborar procedimento operacional padrão de 100
Por que dá para delegar (e auditar)

padrão textual próximo a tarefas digitais ou repetíveis no corpus calibrado; delegação exige auditoria.

Iatização a IA assume a rotina; você revisa, decide e responde (36)
Analisar indicadores de qualidade de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Gerenciar documentação de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Elaborar formulários e normas técnicas de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Definir indicadores de qualidade de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Emitir laudo de resultados de análises de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Elaborar projetos de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Analisar resultados de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Emitir laudos, pareceres e relatórios de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Divulgar produtos e serviços farmacêuticos de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Fornecer informações técnicas para registro de produto de 100
Por que entra em iatização

combina etapas estruturáveis com contexto, decisão ou responsabilidade profissional.

Ainda depende de pessoa juízo, vínculo ou responsabilidade no centro (31)
Colher dados de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Validar método de análise de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Instituir normas de fiscalização de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Realizar estudo de estabilidade do produto de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Comprovar origem dos produtos de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Administrar estoques de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Desenvolver fórmula padrão de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Desenvolver métodos e procedimentos de produção de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Preparar amostras de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Realizar gerenciamento de resíduos de 100
Por que a pessoa ainda conduz

padrão textual próximo a trabalho físico, relacional ou contextual no corpus calibrado.

Dados oficiais do Brasil

Salário e demanda no mercado formal.

Contratações e saídas · últimos 12 meses JUN/2025 A MAI/2026 · DADOS DE EMPREGO
-3
Diferença (entrou − saiu)
15
Contratações
18
Saídas
33
Total de entradas e saídas
← SAEM · 18 15 · ENTRAM →
desligamentos na escala máxima admissões cobrem 83,3% das saídas

Isso é o vai e vem de vagas, não o total de empregos. Ranking de demanda →

Limitações: RAIS e CAGED cobrem o mercado formal com carteira assinada. Autônomos, sócios e informalidade não entram nestes números.

Projeção 10 anos

Para onde a carreira pode ir.

Três cenários de horizonte longo para comparar caminhos possíveis.

Competências

O que faz um bom profissional, além das tarefas.

CONHECIMENTOS TÉCNICOS
  1. 01Definir especificações técnicas de matéria prima, embalagem, materiais, equipamentos e instalações
  2. 02Selecionar fornecedores
  3. 03Qualificar fornecedores
  4. 04Adquirir matéria prima, materiais e equipamentos
  5. 05Determinar procedimentos de produção industrial
HABILIDADES PESSOAIS
  1. 01Comunicação clara
  2. 02Trabalho em equipe
  3. 03Organização e prazo
FERRAMENTAS
  1. 01Ferramentas digitais de produtividade
  2. 02Sistemas setoriais da área
AMBIENTE DE TRABALHO

Ambiente típico de farmacêutico de alimentos, conforme vínculo e setor.

FICHA DA OCUPAÇÃO
Código CBO · 223420 Detalhamento · Com iatização
Também chamado de

Farmacêutico em indústria de alimentos · Farmacêutico em alimentos funcionais e nutracêuticos · Farmacêutico bromatologista · Farmacêutico em microbiologia de alimentos · Farmacêutico em controle de qualidade de alimentos · Farmacêutico em produção de alimentos · Farmacêutico em análise de alimentos · Farmacêutico em banco de leite …

Como as pessoas chamam

farmacêutico industrial de alimentos · especialista em segurança alimentar

Fontes e metodologia

Quatro camadas para confiar nos dados.

01 Dados oficiais brasileiros

Dados do governo (CBO, RAIS e CAGED) dão a identidade da profissão, o salário e o movimento de vagas.

02 Conta do Índice de IAtização

Somamos as atividades de trabalho nas faixas de automação e de ampliação por IA, dividimos pelo núcleo de trabalho (n atividades) e multiplicamos por 100. Cada atividade do núcleo pesa igual; competências pessoais e comunicação transversal ficam fora desse denominador.

03 Referências internacionais separadas

AIOE, O*NET e WRTMJ apoiam a leitura quando a ponte com a CBO é publicável, mas não entram na conta do índice por atividades.

04 Conferência antes de publicar

Cada número passa por checagem; quando é frágil, aparece como “dado insuficiente”.

Como ligamos a profissão brasileira aos estudos de fora ver detalhe

Correspondências por classificação

Equivalências e referências encontradas em cada classificação.

2 derivadas

  • O*NETCorrespondência derivada

    Correspondência derivada via family inherit, 2 saltos (onet-29.0). Não é equivalência oficial CBO↔O*NET.

    onet-29.0 · 2 saltos · 29-1051.00

  • SOC/BLSCorrespondência derivada

    Correspondência derivada via family inherit, 2 saltos (soc-2018-public). Não é equivalência oficial CBO↔SOC/BLS.

    soc-2018-public · 2 saltos · 29-1051.00

Códigos correspondentes no exterior

Nesta matriz, a CBO 223420 está associada aos códigos abaixo. Mais de um código significa que as fontes sustentam múltiplos candidatos, não uma equivalência única.

O*NET-SOC
29-1051.00
SOC/BLS
29-1051.00

Códigos derivados indicam uma rota reconstruível entre classificações; não são equivalências oficiais diretas da CBO.

O que estes dados não são: RAIS e CAGED só enxergam o emprego com carteira; os estudos de fora refletem outros países; “exposição” não é demissão. Catálogo de fontes →

Metodologia completa · catálogo de fontes de dados