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  "license_note": "Dados derivados de fontes públicas e acadêmicas listadas em https://profissional.ai/fontes. Cite a fonte primária indicada em cada métrica.",
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    "title": "Magarefe",
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    "family_name": "Magarefes e afins",
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      "label": "Outros"
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    "description": "Magarefe: Sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos",
    "student_description": "Magarefe é uma ocupação da CBO 848520. As atividades oficiais incluem: Sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.",
    "professional_description": "Profissionais de magarefe atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 848520. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.",
    "official_synonyms": [
      "Despansador em matadouro",
      "Açougueiro classificador (exclusive comércio)",
      "Coxãozeiro em matadouro",
      "Pescoceiro em matadouro",
      "Quarteador em matadouro",
      "Lombador em matadouro",
      "Arrancador em matadouro",
      "Arreador em matadouro",
      "Auxiliar de magarefe",
      "Classificador de carnes",
      "Classificador de carnes em matadouro",
      "Cangoteiro em matadouro"
    ],
    "colloquial_synonyms": [],
    "official_activities": [
      "Sangrar aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos",
      "Transportar aves para abate",
      "Regular dosagem de cloro para limpeza de carnes",
      "Retirar glândulas de carnes (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos)",
      "Retirar reto de bovinos, caprinos, ovinos e suínos",
      "Extrair vísceras",
      "Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos",
      "Prender argolas no mocotó de bovinos, caprinos, ovinos e suínos",
      "Separar cabeças de animais para análise em laboratório",
      "Separar carcaças de animais para análise em laboratório",
      "Depilar suínos",
      "Retirar sebo de vísceras",
      "Retirar fezes de vísceras",
      "Virar as vísceras",
      "Lavar as vísceras",
      "Escaldar vísceras",
      "Separar amostras de vísceras para análise",
      "Marcar tipos de carnes",
      "Pesar carnes",
      "Dimensionar cortes de peças",
      "Embalar as diferentes peças de carnes",
      "Limpar carnes",
      "Secar peças ao relento (sol e sereno)",
      "Prensar carnes",
      "Retirar excesso de sal das peças de carnes",
      "Trocar posições das carnes na salmoura",
      "Controlar temperatura para embalagem a vácuo",
      "Alimentar máquina de embalagem a vácuo",
      "Organizar pedaços de carnes em embalagens individuais",
      "Serrar partes conforme embalagens",
      "Demonstrar paciência",
      "Demonstrar habilidade manual",
      "Dar provas de coragem",
      "Mostrar força física",
      "Dar provas de higiene",
      "Atuar com persistência",
      "Manter atenção concentrada"
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      "note": "Mediana nacional de vínculos formais; não inclui informalidade."
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