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  "schema_version": "profissional-ai-occupation-v1",
  "language": "pt-BR",
  "license_note": "Dados derivados de fontes públicas e acadêmicas listadas em https://profissional.ai/fontes. Cite a fonte primária indicada em cada métrica.",
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  "occupation": {
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    "title": "Hidrogenador de óleos e gorduras",
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    "family_code": "8414",
    "family_name": "Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos",
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      "label": "Outros"
    },
    "description": "Hidrogenador de óleos e gorduras: Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas",
    "student_description": "Hidrogenador de óleos e gorduras (CBO 841444) consta na Classificação Brasileira de Ocupações. Atividade de referência: Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas. Sem série RAIS com volume mínimo, não publicamos salário formal inventado.",
    "professional_description": "Ocupação CBO 841444. Fonte normativa: MTE/CBO. Remuneração formal não publicada aqui por ausência de células RAIS com ≥30 vínculos.",
    "official_synonyms": [
      "Operador de instalação para produção de resfriamento de banha",
      "Operador de hidrogenação"
    ],
    "colloquial_synonyms": [],
    "official_activities": [
      "Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas",
      "Determinar as proporções requeridas",
      "Efetuar medidas de massa, volume e temperatura",
      "Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento",
      "Controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura",
      "Filtrar óleo através de centrífuga ou prensa de filtro",
      "Desinfetar o sistema utilizando soluções bactericidas",
      "Preencher os relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo",
      "Controlar alimentação do extrator de óleo (torta e solvente)",
      "Acionar extrator e bomba de lavagem com solvente",
      "Operar desolventizador, tostador, secador e resfriador (dtsr) para separar o solvente do farel",
      "Acompanhar o processo de destilação anotando temperatura e vazão",
      "Alimentar o hidratador com óleo e água proporcionalmente",
      "Operar centrífuga alimentando-a e regulando-a",
      "Efetuar lavagem da centrifuga e limpeza do dtsr",
      "Coletar amostra de óleo, farelo e borra para análise",
      "Emitir relatório de ocorrências sobre o processo de extração do óleo",
      "Alimentar com óleo o tanque pulmão através de bombeamento",
      "Coletar amostra de óleo após homogeneização dentro do tanque",
      "Analisar amostra de óleo quanto à acidez e sabões",
      "Acionar equipamentos de neutralização de acidez e sabões",
      "Preparar reagentes químicos para neutralização do óleo e gordura",
      "Adicionar produtos químicos para remover acidez e impurezas do óleo (soda cáustica, ácido fosfórico)",
      "Bombear o óleo adicionando água para lavagem do óleo conforme vazão",
      "Acompanhar a centrifugação do óleo controlando pressão, vazão e coletando amostras do produto",
      "Adicionar produto químico (terra clarificante) ao óleo, no tanque branqueador, para remover impureza",
      "Realizar a pré-capa (preparação do filtro) para receber o óleo",
      "Acompanhar o processo de filtragem, observando a pressão e antecipando a pré-capa",
      "Efetuar a limpeza das telas do filtro, abrindo válvulas de ar",
      "Emitir relatórios de processo de refinamento e ocorrências",
      "Controlar o processo de resfriamento do óleo adicionando conservantes e colhendo amostras",
      "Controlar o transporte dos tanques intermediários para o reservatório (cq)",
      "Manter higiene pessoal",
      "Preparar relatórios ou registros de informações",
      "Participar de discussões técnicas",
      "Trabalhar em equipe",
      "Controlar o stress",
      "Manter-se atualizado na carreira profissional",
      "Detectar e definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis",
      "Demonstrar iniciativa",
      "Reconhecer os limites de autoridade"
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