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  "schema_version": "profissional-ai-occupation-v1",
  "language": "pt-BR",
  "license_note": "Dados derivados de fontes públicas e acadêmicas listadas em https://profissional.ai/fontes. Cite a fonte primária indicada em cada métrica.",
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  "occupation": {
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    "title": "Gelador industrial",
    "slug": "gelador-industrial",
    "family_code": "6314",
    "family_name": "Trabalhadores de apoio à pesca",
    "sector": {
      "slug": "agro",
      "label": "Agro"
    },
    "description": "Opera equipamentos de refrigeração para conservar pescado em grandes volumes, geralmente em indústrias ou embarcações de pesca.",
    "student_description": "O estudante aprenderá sobre sistemas de refrigeração, manuseio de gelo, conservação de alimentos e normas de higiene para manter a qualidade do pescado.",
    "professional_description": "Atua em frigoríficos de pescado, embarcações pesqueiras ou indústrias de processamento, sendo responsável por aplicar gelo e manter a temperatura adequada para a conservação do pescado, garantindo sua qualidade até o destino final.",
    "official_synonyms": [
      "Bodegueiro (gelador industrial)",
      "Conservador de pescado em barco de pesca (gelador industrial)"
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    "colloquial_synonyms": [
      "operador de refrigeração de pescado",
      "técnico de gelo na pesca"
    ],
    "official_activities": [
      "Medir pescado",
      "Sangrar pescado",
      "Classificar pescado",
      "Eviscerar pescado",
      "Lavar pescado",
      "Pendurar pescado em urnas de congelamento",
      "Estivar pescado em câmaras frigoríficas",
      "Devolver vísceras de pescado ao mar",
      "Vestir roupas térmicas",
      "Controlar medidor de temperatura em câmaras frigoríficas",
      "Limpar porão, urnas e câmaras de resfriamento",
      "Amarrar anzol em cabo de fibra têxtil sintética (náilon)",
      "Auxiliar em lance de rede de fundo",
      "Auxiliar em lance de rede em caceia",
      "Pesar pescado",
      "Abastecer embarcação com alimentos (rancho)",
      "Abastecer embarcação com equipamentos de proteção individual (epi)",
      "Abastecer embarcação com iscas",
      "Abastecer embarcação com equipamentos de captura",
      "Orientar retirada de pescado de urnas e câmaras de resfriamento",
      "Descarregar pescado",
      "Medir espinhel",
      "Armazenar material de pesca",
      "Dar prova de resistência física",
      "Trabalhar em confinamento",
      "Trabalhar em equipe",
      "Adaptar-se a variações de temperatura",
      "Demonstrar destreza manual",
      "Demonstrar agilidade na conservação de pescado",
      "Manifestar orientação espacial na localização de cardumes"
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