{
  "schema_version": "profissional-ai-occupation-v1",
  "language": "pt-BR",
  "license_note": "Dados derivados de fontes públicas e acadêmicas listadas em https://profissional.ai/fontes. Cite a fonte primária indicada em cada métrica.",
  "canonical_url": "https://profissional.ai/degustador-de-vinhos-ou-licores",
  "downloads": {
    "json": "https://profissional.ai/dados/profissoes/degustador-de-vinhos-ou-licores.json",
    "csv": "https://profissional.ai/dados/profissoes/degustador-de-vinhos-ou-licores.csv"
  },
  "occupation": {
    "code": "848420",
    "title": "Degustador de vinhos ou licores",
    "slug": "degustador-de-vinhos-ou-licores",
    "family_code": "8484",
    "family_name": "Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins",
    "sector": {
      "slug": "outros",
      "label": "Outros"
    },
    "description": "Degustador de vinhos ou licores: Identificar tipos de amostras",
    "student_description": "Degustador de vinhos ou licores é uma ocupação da CBO 848420. As atividades oficiais incluem: Identificar tipos de amostras. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.",
    "professional_description": "Profissionais de degustador de vinhos ou licores atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 848420. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.",
    "official_synonyms": [
      "Classificador de licores",
      "Provador de vinhos",
      "Provador de licores",
      "Provador de bebidas",
      "Degustador de bebidas",
      "Classificador de vinhos",
      "Classificador de bebida"
    ],
    "colloquial_synonyms": [],
    "official_activities": [
      "Identificar tipos de amostras",
      "Enviar amostras para laboratório",
      "Identificar padrões de qualidade",
      "Identificar defeitos",
      "Avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos",
      "Preparar ligas (blends)",
      "Lacrar veículo transportador",
      "Selecionar equipamentos",
      "Aferir equipamentos",
      "Verificar estado de conservação do lote",
      "Inspecionar condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e veículos transportadores",
      "Homogeneizar amostras",
      "Acondicionar amostras",
      "Lacrar amostras",
      "Identificar amostras",
      "Pesar amostras",
      "Moer amostras",
      "Medir volume de amostras",
      "Preparar veículos líquidos para testes de degustação",
      "Codificar copos, xícaras e taças para degustação",
      "Controlar  temperatura das amostras",
      "Controlar maceração e decantação de amostras",
      "Degustar amostras",
      "Testar, visualmente, as amostras",
      "Identificar aroma e odor das amostras",
      "Interpretar dados de análises físico-químicas e microbiológicas",
      "Reanalisar contraprova para rastreamento",
      "Orientar limpeza do ambiente",
      "Higienizar equipamentos e ambientes",
      "Eliminar odores do ambiente",
      "Controlar temperatura e umidade do ambiente",
      "Controlar luminosidade do ambiente",
      "Identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente",
      "Solicitar manutenção e correções no ambiente",
      "Propor melhorias no ambiente",
      "Documentar  resultados de análises sensoriais",
      "Registrar dados e informações técnicas das amostras",
      "Apresentar resultados de análises sensoriais",
      "Emitir laudo",
      "Participar de ações preventivas contra incêndios e acidentes",
      "Manter asseio e higiene pessoal",
      "Utilizar equipamentos de proteção individual",
      "Prever situações de risco",
      "Adequar-se às condições ergonômicas do trabalho",
      "Passar por consultas e exames médicos freqüentes",
      "Demonstrar paciência",
      "Trabalhar em equipe",
      "Autocontrolar-se",
      "Manter-se atualizado",
      "Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores",
      "Comunicar-se em língua estrangeira",
      "Demonstrar dinamismo",
      "Tomar iniciativa",
      "Demonstrar habilidade de motricidade fina",
      "Demonstrar atenção concentrada"
    ],
    "public_quality_label": null
  },
  "metrics": {
    "rais_salary": {
      "median_monthly_brl": 1566,
      "year": 2023,
      "source": "RAIS",
      "data_origin": "official_stat",
      "url": "https://basedosdados.org/dataset/3e7c4d58-96ba-448e-b053-d385a829ef00",
      "note": "Mediana nacional de vínculos formais; não inclui informalidade."
    },
    "caged_demand": {
      "admissions": 581,
      "dismissals": 532,
      "balance": 49,
      "movements": 1113,
      "period": "jun/2025 a mai/2026",
      "period_start": 202506,
      "period_end": 202605,
      "months": 12,
      "vintage": "202506-202605",
      "source": "Novo CAGED",
      "data_origin": "official_stat",
      "url": "https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/estatisticas-trabalho/microdados-rais-e-caged",
      "note": "Fluxo formal declarado; não substitui RAIS nem mede informalidade."
    },
    "international_risk": null
  },
  "onet_skills": {
    "soc_code": "51-3021.00",
    "match_method": "subgrupo_inherit",
    "match_confidence": 0.55,
    "vintage": "O*NET DB 30.0",
    "data_origin": "international_survey",
    "url": "https://www.onetcenter.org/database.html",
    "disclaimer_pt": "Skills/Knowledge/Abilities do O*NET refletem surveys de ocupações nos EUA (SOC) cruzadas ao CBO. Não substituem RAIS, CAGED nem o perfil editorial brasileiro.",
    "skills": [
      {
        "element_id": "2.A.1.b",
        "source_name": "Active Listening",
        "name": "Escuta ativa",
        "label_pt": "Escuta ativa",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "2.A.2.a",
        "source_name": "Critical Thinking",
        "name": "Pensamento crítico",
        "label_pt": "Pensamento crítico",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.A.2.d",
        "source_name": "Monitoring",
        "name": "Monitoramento",
        "label_pt": "Monitoramento",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.A.1.a",
        "source_name": "Reading Comprehension",
        "name": "Compreensão de leitura",
        "label_pt": "Compreensão de leitura",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.B.1.f",
        "source_name": "Service Orientation",
        "name": "Orientação a serviço",
        "label_pt": "Orientação a serviço",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.B.1.a",
        "source_name": "Social Perceptiveness",
        "name": "Percepção social",
        "label_pt": "Percepção social",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.A.1.d",
        "source_name": "Speaking",
        "name": "Comunicação oral",
        "label_pt": "Comunicação oral",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.B.5.a",
        "source_name": "Time Management",
        "name": "Gestão do tempo",
        "label_pt": "Gestão do tempo",
        "importance": 3
      },
      {
        "element_id": "2.B.2.i",
        "source_name": "Complex Problem Solving",
        "name": "Resolução de problemas complexos",
        "label_pt": "Resolução de problemas complexos",
        "importance": 2.88
      },
      {
        "element_id": "2.B.1.b",
        "source_name": "Coordination",
        "name": "Coordenação",
        "label_pt": "Coordenação",
        "importance": 2.88
      }
    ],
    "knowledge": [
      {
        "element_id": "2.C.1.e",
        "source_name": "Customer and Personal Service",
        "name": "Atendimento e serviço pessoal",
        "label_pt": "Atendimento e serviço pessoal",
        "importance": 4.13
      },
      {
        "element_id": "2.C.2.b",
        "source_name": "Food Production",
        "name": "Produção de alimentos",
        "label_pt": "Produção de alimentos",
        "importance": 3.88
      },
      {
        "element_id": "2.C.2.a",
        "source_name": "Production and Processing",
        "name": "Produção e processamento",
        "label_pt": "Produção e processamento",
        "importance": 3.37
      },
      {
        "element_id": "2.C.1.d",
        "source_name": "Sales and Marketing",
        "name": "Vendas e marketing",
        "label_pt": "Vendas e marketing",
        "importance": 3.11
      },
      {
        "element_id": "2.C.7.a",
        "source_name": "English Language",
        "name": "Língua inglesa",
        "label_pt": "Língua inglesa",
        "importance": 2.76
      },
      {
        "element_id": "2.C.1.a",
        "source_name": "Administration and Management",
        "name": "Administração e gestão",
        "label_pt": "Administração e gestão",
        "importance": 2.49
      },
      {
        "element_id": "2.C.4.a",
        "source_name": "Mathematics",
        "name": "Matemática",
        "label_pt": "Matemática",
        "importance": 2.46
      },
      {
        "element_id": "2.C.6",
        "source_name": "Education and Training",
        "name": "Educação e treinamento",
        "label_pt": "Educação e treinamento",
        "importance": 2.27
      },
      {
        "element_id": "2.C.3.e",
        "source_name": "Mechanical",
        "name": "Mecânica",
        "label_pt": "Mecânica",
        "importance": 2.25
      },
      {
        "element_id": "2.C.1.b",
        "source_name": "Administrative",
        "name": "Rotinas administrativas",
        "label_pt": "Rotinas administrativas",
        "importance": 1.94
      }
    ],
    "abilities": [
      {
        "element_id": "1.A.2.a.2",
        "source_name": "Manual Dexterity",
        "name": "Destreza manual",
        "label_pt": "Destreza manual",
        "importance": 3.5
      },
      {
        "element_id": "1.A.4.a.1",
        "source_name": "Near Vision",
        "name": "Visão de perto",
        "label_pt": "Visão de perto",
        "importance": 3.5
      },
      {
        "element_id": "1.A.2.a.1",
        "source_name": "Arm-Hand Steadiness",
        "name": "Estabilidade braço-mão",
        "label_pt": "Estabilidade braço-mão",
        "importance": 3.25
      },
      {
        "element_id": "1.A.1.b.7",
        "source_name": "Category Flexibility",
        "name": "Flexibilidade categorial",
        "label_pt": "Flexibilidade categorial",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.2.b.1",
        "source_name": "Control Precision",
        "name": "Precisão de controle",
        "label_pt": "Precisão de controle",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.1.b.6",
        "source_name": "Information Ordering",
        "name": "Ordenação de informações",
        "label_pt": "Ordenação de informações",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.1.a.1",
        "source_name": "Oral Comprehension",
        "name": "Compreensão oral",
        "label_pt": "Compreensão oral",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.1.a.3",
        "source_name": "Oral Expression",
        "name": "Expressão oral",
        "label_pt": "Expressão oral",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.1.b.3",
        "source_name": "Problem Sensitivity",
        "name": "Sensibilidade a problemas",
        "label_pt": "Sensibilidade a problemas",
        "importance": 3.12
      },
      {
        "element_id": "1.A.2.a.3",
        "source_name": "Finger Dexterity",
        "name": "Destreza dos dedos",
        "label_pt": "Destreza dos dedos",
        "importance": 3
      }
    ]
  },
  "sources": [
    {
      "id": "cbo-mte",
      "label": "CBO/MTE",
      "url": "https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/assuntos/trabalhador/CBO"
    },
    {
      "id": "rais",
      "label": "RAIS 2023/MTE",
      "url": "https://basedosdados.org/dataset/3e7c4d58-96ba-448e-b053-d385a829ef00"
    },
    {
      "id": "novo-caged",
      "label": "Novo CAGED/MTE",
      "url": "https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/estatisticas-trabalho/microdados-rais-e-caged"
    },
    {
      "id": "onet",
      "label": "O*NET Database",
      "url": "https://www.onetcenter.org/database.html"
    }
  ]
}
